L'ESITC Paris est administrée par une association à but non lucratif conformément à la loi du 1er juillet 1901. Reconnue par l'État, l'école est autorisée par la CTI à délivrer le diplôme d'ingénieur. Sa gouvernance est assurée par un Conseil d'Administration composé de personnes physiques et morales qualifiées, et elle rend compte aux diverses instances de contrôle internes et externes de l'établissement.