Depuis 2012, l'ESITC Paris propose un cursus en alternance sous contrat d'apprentissage, uniquement sur le cycle ingénieur. Ce programme, entièrement financé par l'entreprise d'accueil, se distingue par son approche académique rigoureuse et une expérience professionnelle immersive. Garantissant une formation complète, il vise à former des ingénieurs polyvalents, aptes à occuper des postes de préparation et de direction de chantiers, ainsi que des fonctions supports en bureaux d'études techniques.